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La Torta al miele dei Beorniani è un dolce citato da Gimli ne Il Signore degli Anelli, tipico del popolo dei Beorniani cioè i discendenti di Beorn de Lo Hobbit.

Descrizione[]

Le torte al miele dei beorniani sono tra i dolci più apprezzati della Terra di Mezzo.

Si tratta di tortine a due strati con una base di miele e farina: vengono spesso servite con panna o crema al latte. Hanno la caratteristica di conservarsi fresche per molti giorni, ragion per cui sono utilizzate anche come cibo da viaggio. Per certi aspetti ricordano il rimpinzimonio degli uomini di Esgaroth, ma sono decisamente più buone e dolci. Seppur simili al Lembas elfico sono tuttavia sono estremamente più gustose, come specificato da Gimli ne Il Signore degli Anelli.

Ne Lo Hobbit quando Gandalf, Bilbo, Thorin e la compagnia di Nani si fermano alla casa di Beorn questi, dopo un'iniziale diffidenza, offre loro molte di queste torte e gliene fornisce diverse anche come viveri per il loro viaggio verso Erebor.

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