- "Se volete sapere cos'è il cram, posso solo dire che la ricetta non la so; ma sa un po' di biscotto, si conserva indefinitamente e, seppur sostanzioso, certamente non è allettante; in realtà è un cibo poco interessante, se non come esercizio masticatorio. Veniva infatti fatto dagli Uomini del Lago per i lunghi viaggi."
- —Lo Hobbit, cap. XIII, "Nessuno in Casa".
Il Rimpinzimonio, conosciuto anche come Cram, è una sorta di biscotto/galletta che gli Uomini di Esgaroth preparano come razione di emergenza per i lunghi viaggi.
Appare per la prima volta ne Lo Hobbit: quando Bilbo e i suoi compagni Nani arrivano a Pontelagolungo ne vengono riforniti e lo consumano in seguito all'interno della Montagna Solitaria.
Ne Il Signore degli Anelli, Gimli afferma invece che il Lembas gli ricorda vagamente il Cram.
Etimologia[]
Il "Rimpinzimonio" è la traduzione del nome Sindarin di questa pietanza che è "Cram". Non è ben chiaro cosa significhi in elfico, anche se è ipotizzabile che voglia dire "galletta" o "biscotto da sgranocchiare".
Descrizione[]
Il Rimpinzimonio si presenta come una sorta di biscotto molto nutriente a base di acqua, farina e sale che può essere conservata anche per mesi; spesso gli Uomini del Lago per renderla più gradevole e più dolce aggiungono all'impasto miele e latte.
Viene spesso associato al Lembas elfico ma è decisamente meno saporito e dalle proprietà inferiori.